Επίσκεψη στο ΕΒΟΛ
Γεια σας, είμαστε οι μαθητές της Δ΄ τάξης του 19ου Δημοτικού
Σχολείου Βόλου. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε την επίσκεψη της Α΄ και Δ΄ τάξης, που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 24 Φεβρουαρίου 2016.
Όταν φτάσαμε στο εργοστάσιο ΕΒΟΛ, μας οδήγησε η κυρία Περσεφόνη στο χώρο συνεδριάσεων. Εκεί καθίσαμε σε κάποιες αναπαυτικές καρέκλες. Μετά από πέντε λεπτά ήρθε η χημικός της εταιρείας και μας εξήγησε πώς να πίνουμε σωστά το γάλα. Μας έδωσε κάποιες συμβουλές π.χ. ότι το γάλα πρέπει να το πίνουμε χωρίς ζάχαρη ή κακάο, γιατί χάνονται τα ωφέλιμα συστατικά του.
Μας είπαν πως το γάλα το έχουν παστεριώσει στους 73ο C για 15 δευτερόλεπτα, ώστε να εξοντωθούν όλα τα μικρόβια. Επίσης μας είπαν ότι για να γεμίσουν ένα δοχείο-δεξαμενή με γάλα χρειάζονται περίπου 40 λεπτά. Για να το ελέγξουν κάνουν σχεδόν μία εβδομάδα και η διαδικασία αυτή ξεκινάει από τις 8 το πρωί.
Στη συνέχεια μας ξενάγησαν και στο υπόλοιπο μέρος του κτηρίου , όπου μας είπαν ότι είναι χτισμένο από το 1952. Έπειτα μας πήγαν στο χώρο, όπου συσκευάζεται το γάλα. Εκεί υπήρχαν πολλά, μεγάλα μηχανήματα.
Στο τέλος της επίσκεψης συγκεντρωθήκαμε έξω από το κτήριο για να φύγουμε και μας κέρασαν όλους από ένα γαλατάκι κακάο. Τους ευχαριστήσαμε και φύγαμε πολύ χαρούμενοι.
Ευθυμία Καλογήρου και Έλενα Μπακλατζή